– Victorinox Fibrox Straight Carving Knife, 20 cm Size, Black

De buena calidad y trabajo

This was bought for a friend who is a chef. He knows his stuff and found this to be a good well known reliable brand, with an exceptional blade at an affordable price. He also bought with it a sharpening stone separately

Es un gran cuchillo de cocina. Recomiendo este, con este mango, porque no decepciona al agarre y es más limpio y barato. Viene bien afilado, y el peso es el adecuado. Sin embargo, solo lo recomiendo si lo vas a usar de verdad, es decir, con frecuencia y para cortes precisos, no solo para cortar unas cebollas y poco más. Me explico, por el peso y tamaño, es un cuchillo que hay que saber manejar y si no le vas a dar buen uso, hay opciones más baratas. Recomiendo una tabla de madera de roble para su manejo, nunca de bambú o similar (por su dureza y mantener bien el filo).

Bardzo dobry nóż, wystarczy delikatnie ostrzyć by znów ciął jak brzytwa :)

This is the best knife I ever had. Victorinox knifes are the only ones I buy now because of the quality and how well they work. I also have pairing knifes in this brand and I only need that quality to get the job done.